সোমনাথ মুখার্জী, লাউদোহা:- শুক্রবার দূর্গাপুর ফরিদপুর ব্লকের প্রতাপপুর পঞ্চায়েতের অন্তর্গত ধবনী গ্রামে নিলশিখা রান্না ঘরের উদ্বোধন হল। এটি একটি বিশেষ পদ্ধতি, এটি একটি বায়ো গ্যাস। বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে এই গ্যাসকে রান্নার গ্যাসের রূপান্তরিত করে লাউদোহার ধবনি গ্রামের একটা শিশু শিক্ষা কেন্দ্রে পরীক্ষা স্বরূপ চালু করা হল। এই গ্যাসে রান্না করতে যেমন সময় কম লাগবে, তেমনি আগুন থেকে নির্গত ধোঁয়া তে কার্বন ডাইঅক্সাইড এর মাত্রা কম থাকবে বলে জানান, এসার ওয়েল অ্যান্ড গ্যাস কোম্পানির এক উচ্চ পদস্থ আধিকারিক বিলাশ তাওরী । তিনি এও জানান এটা এসার ওয়েল অ্যান্ড গ্যাস কোম্পানির সিএসআর এর তহবিল থেকে তৈরী করা হয়েছে। এটি এক প্রকার পরীক্ষা মূলক বায়ো রান্না ঘরের উদ্বোধন । এটির সফলতার সঙ্গে চালিত হলে আগামী দিনে এই এলাকায় আরো অন্য শিশু শিক্ষা কেন্দ্রের জন্য এই রকম নীল শিখা রান্নাঘর তৈরি করবে এসার ওয়েল অ্যান্ড গ্যাস কোম্পানি । এই অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন মহকুমা শাসক অনির্বাণ কোলে(দুর্গাপুর ), দুর্গাপুর ফরিদপুর ব্লকের সমষ্টি উন্নয়ন আধিকারিক মৃণালকান্তি বাগচী, পশ্চিম বর্ধমান জেলা পরিষদের খাদ্য কর্মাধক্ষ সুজিত মুখার্জী প্রমুখ।
