নিজস্ব সংবাদদাতা,দুর্গাপুরঃ- পুজো মানেই নতুন জামা, ঢাকের আওয়াজ, শিউলি ফুল, কাশ ফুল, নীল আকাশে সাদা মেঘের ভেলা, আড্ডা আর জমিয়ে খাওয়া দাওয়া। মা আসবেন আর তাঁর সন্তানরা আনন্দ করবে না তাই হয়। আর কব্জি ডুবিয়ে মনপসন্দ খাওয়ার না খেলে সব আনন্দই মাটি। তাই এবার পুজোর চারদিন দুর্গাপুর বাসীর জন্য খাঁটি বাঙালি খাবারের ব্যবস্থা করেছে শহরবাসীর অন্যতম প্রিয় রেস্তোরাঁ- পিয়ারলেস ইন। দুর্গোৎসবের কটা দিন ভোজন রসিকদের জন্য স্পেশাল থালির আয়োজন করা হয়েছে এই রেস্তোরাঁর তরফে। থাকছে নিরামিষ ও আমিষ সহ নানান থালির সম্ভার। এর পাশাপাশি বাঙালি খাবারের বুফেরও ব্যবস্থা থাকছে। দুর্গোৎসবের বিশেষ মেনুতে কি নেই! মাটন, চিকেন, ইলিশ, পাবদা, গলদা চিংড়ি সহ বিরিয়ানি বাদ পড়েনি কিছুই। এছাড়া বাঙালির চিরাচরিত প্রিয় নিরামিষ পদ সোনা মুগের ডাল, বেগুন ভাগা, ছানার কোপ্তা, চাটনি, পায়েস এব তো রয়েইছে। সব শেষে রাজভোগ, জলভরার পাশাপাশি মিষ্টিতে রয়েছে বৈচিত্র। আর ছোটদের জন্য থাকছে, পাস্তা, লুডুলস, আইসক্রিম সহ বিশেষ থালি। এতো গেল মেন কোর্সের পালা, এছাড়া ওয়েলকাম ড্রিঙ্কসে গন্ধরাজ ঘোল, আবাক জলপান সহ থাকছে নানা চমক। স্টার্টারে ডিমের ডেভিল, ফ্রিস ফ্রাই সহ থাকছে নানা মনপসন্দ পদ। এছাড়া পিয়ারলেস ইনের জনপ্রিয় ফুডকোর্ট আহেলীতে পুজোর চারদিন বাঙালি খাবারের ব্যবস্থা থাকবে। যেখানে বসে খাওয়ার পাশাপাশি থাকছে টেক-অ্যাওয়েরও ব্যবস্থা।
প্রসঙ্গত পিয়ারলেস ইন গত ২৫ বছর ধরে বাঙালি খাবার পরিবেশন করে চলেছে। আর দুর্গাপুজো উপলক্ষ্যে বরাবরই চিরাচরিত বাঙালি পদের পাশাপাশি নতুন নতুন পদ হাজির করে শহরবাসীর মন জয় করেছে। এবছরও সেই প্রথায় ছেদ পড়েনি। পুজোর চার দিনের আনন্দকে আরও বাড়িতে তুলতে শহরবাসীর জন্য খাওয়ারের সম্ভার নিয়ে হাজির হচ্ছে দুর্গাপুরের জনপ্রিয় এই হোটেলের রেস্তোরাঁ।
