দাম কমছে সর্ষের তেল সহ অন্যান্য ভোজ্য তেলের

0
296

এই বাংলায় ওয়েব ডেস্কঃ- গত এক বছরে অন্যান্য সামগ্রীর সঙ্গে লাফিয়ে বেড়েছে সর্ষের তেল সহ ভোজ্য তেলের দাম। উপভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রকের ওয়েবসাইটে দেওয়া তথ্য অনুযায়ী বাদাম তেলের দাম গত এক বছরে প্রায় ৫০ শতাংশ বেড়েছে। অন্যদিকে ২০২০-এর ১০ মার্চ সর্ষের তেলের গড় দাম লিটার প্রতি যেখানে ১২০ টাকা ছিল ২০২১-এর ১০ মার্চে তা বেড়ে লিটার প্রতি হয়েছে ১৪২ টাকা। এ ছাড়া সারা দেশে পাম তেলের গড় দাম এক বছরে প্রতি লিটারে ৮৫ টাকা থেকে বেড়ে ১২৫ টাকা হয়েছে। কিন্তু এই বছরে সর্ষের উৎপাদন বৃদ্ধি পাওয়ায় দাম কমতে শুরু করেছে সর্ষের তেলের। সপ্তাহখানেক আগেও এক টিন (১৫ কেজি) সর্ষের তেলের দাম যেখানে ছিল ২৭০ টাকা থেকে ২৮০ টাকা, তা এখন কমে দাঁড়িয়েছে ২১০ টাকা থেকে ২২০ টাকা। লিটারে প্রায় ২ টাকা আরও কমতে পারে সর্ষের তেলের দাম। কেন্দ্রীয় কৃষি মন্ত্রক সূত্রে পাওয়া তথ্য অনুযায়ী, এ বছর সর্ষের উৎপাদন গত বছরের তুলনায় অনেকটাই বেশি হয়েছে। আর তার জেরেই দামে প্রভাব পড়েছে। এ বার দেশে সর্ষের মোট উৎপাদন হয়েছে ১.০৪ কোটি টন। যেখানে গত বছর সর্ষের মোট উৎপাদন ছিল ৯১.২ লক্ষ টন। সর্ষের তেলের পাশাপাশি কমেছে অন্যান্য ভোজ্য তেলের দামও। এক সপ্তাহ আগেও এক টিন (১৫ কেজি) রিফাইন আর পাম তেলের দাম ছিল ২,১৩০ টাকা থেকে ২,১৪০ টাকা যা এখন কমে হয়েছে ২,০৫০ টাকা থেকে ২,০৭০ টাকা। বিশেষজ্ঞদের অনুমান, শীঘ্রই দেশে ভোজ্যতেলের কাঁচামাল হিসাবে একটি নতুন ফসল আসতে চলেছে যা ঊর্ধ্বমুখী ভোজ্যতেলের দামকে স্থিতিশীল করতে সহায়তা করবে।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here